criollo

1. 1

   créole (né en Amérique, d'origine espagnole)(history)

   Los criollos lideraron muchos movimientos de independencia en América. Creoles led many independence movements in the Americas.

2. 2

   local; traditionnel (cuisine créole)

   Almorzamos comida criolla: arepas, frijoles y carne asada. We had creole food for lunch: arepas, beans and grilled meat.

   En el almuerzo probamos un guiso criollo con maíz y papa. At lunch we tried a traditional stew with maize and potato.

Formes : criolla, criollos, criollas