Mot · C2

elestofado

nom · masculinC210820e mot le plus courantAudio · bientôt disponible

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ragoût; daube
La abuela prepara un estofado de ternera con papas y zanahorias. Grandma makes a beef stew with potatoes and carrots.
El estofado de pollo con verduras se cocina a fuego lento durante dos horas. Chicken stew with vegetables is cooked on a low heat for two hours.
Hacía frío, así que mi madre preparó un estofado caliente para la cena. It was cold, so my mum made a hot stew for dinner.