🥩O churrasco da discórdia

Por Luísa Brandt Na minha família, o churrasco de domingo é coisa séria. O fogo, quem acende é sempre o tio Valdir; a salada de batata, ninguém mexe, porque é receita da vó; e a picanha, essa a gente espera de pé, em volta da 1空欄1 , com a cuia de 2空欄2 passando de mão em mão. Por isso, quando o meu primo Henrique anunciou que estava vegetariano, ficou um silêncio pesado na 3空欄3 . O tio Valdir ficou vermelho. A vó, que é calada por natureza, ficou ainda mais calada. Só a minha mãe, que é esperta, tentou salvar a situação: — Bah, que legal, guri! E o que tu vai comer hoje? — Tô tranquilo, tia. Eu trouxe 4空欄4 , pimentão e queijo coalho pra assar. Queijo coalho, no Rio Grande do Sul, já é uma pequena revolução. Abobrinha na grelha, então, nem se fala. O meu irmão mais novo cochichou no meu ouvido que o tio ia ter um troço, e eu tive que segurar o riso. O tio Valdir passou a tarde inteira resmungando. “Essa 5空欄5 , eu não empresto”, repetia, até que a minha tia, que estava cansada do drama, colocou os legumes do Henrique numa ponta da churrasqueira sem pedir licença. Ninguém disse nada. O cheiro do queijo assando, porém, foi tomando conta da varanda. E aí aconteceu o inesperado. A vó, aquela que nunca muda de opinião, provou um pedaço do queijo e disse: “Tá bom isso aqui, tchê.” O tio Valdir, que até então estava emburrado, ficou olhando para ela sem acreditar. Dez minutos depois, ele mesmo estava virando as abobrinhas. No fim do dia, a picanha estava ótima, como sempre, mas o que mais sobrou foi carne. Os 6空欄6 , ninguém deixou nem um pedacinho. Não sei se o Henrique vai continuar vegetariano. Mas uma coisa eu aprendi naquele domingo: na minha família, a tradição é forte, mas a curiosidade é mais forte ainda.

Por Luísa Brandt Na minha família, o churrasco de domingo 1空欄1 ser(ser) coisa séria. O fogo, quem 2空欄2 acender(acender) 3空欄3 ser(ser) sempre o tio Valdir; a salada de batata, ninguém 4空欄4 mexer(mexer), porque 5空欄5 ser(ser) receita da vó; e a picanha, essa a gente 6空欄6 esperar(esperar) de pé, em volta da churrasqueira, com a cuia de chimarrão passando de mão em mão. Por isso, quando o meu primo Henrique 7空欄7 anunciar(anunciar) que 8空欄8 estar(estar) vegetariano, 9空欄9 ficar(ficar) um silêncio pesado na varanda. O tio Valdir 10空欄10 ficar(ficar) vermelho. A vó, que 11空欄11 ser(ser) calada por natureza, 12空欄12 ficar(ficar) ainda mais calada. Só a minha mãe, que 13空欄13 ser(ser) esperta, 14空欄14 tentar(tentar) salvar a situação: — Bah, que legal, guri! E o que tu 15空欄15 ir(ir) comer hoje? — 16空欄16 estar(estar) tranquilo, tia. Eu 17空欄17 trazer(trazer) abobrinha, pimentão e queijo coalho pra assar. Queijo coalho, no Rio Grande do Sul, já 18空欄18 ser(ser) uma pequena revolução. Abobrinha na grelha, então, nem se 19空欄19 falar(falar). O meu irmão mais novo 20空欄20 cochichar(cochichar) no meu ouvido que o tio 21空欄21 ir(ir) ter um troço, e eu 22空欄22 ter(ter) que segurar o riso. O tio Valdir 23空欄23 passar(passar) a tarde inteira resmungando. “Essa grelha, eu não 24空欄24 emprestar(emprestar)”, 25空欄25 repetir(repetir), até que a minha tia, que 26空欄26 estar(estar) cansada do drama, 27空欄27 colocar(colocar) os legumes do Henrique numa ponta da churrasqueira sem pedir licença. Ninguém 28空欄28 dizer(dizer) nada. O cheiro do queijo assando, porém, 29空欄29 ir(ir) tomando conta da varanda. E aí 30空欄30 acontecer(acontecer) o inesperado. A vó, aquela que nunca 31空欄31 mudar(mudar) de opinião, 32空欄32 provar(provar) um pedaço do queijo e 33空欄33 dizer(dizer): “34空欄34 estar(estar) bom isso aqui, tchê.” O tio Valdir, que até então 35空欄35 estar(estar) emburrado, 36空欄36 ficar(ficar) olhando para ela sem acreditar. Dez minutos depois, ele mesmo 37空欄37 estar(estar) virando as abobrinhas. No fim do dia, a picanha 38空欄38 estar(estar) ótima, como sempre, mas o que mais 39空欄39 sobrar(sobrar) 40空欄40 ser(ser) carne. Os legumes, ninguém 41空欄41 deixar(deixar) nem um pedacinho. Não 42空欄42 saber(saber) se o Henrique 43空欄43 ir(ir) continuar vegetariano. Mas uma coisa eu 44空欄44 aprender(aprender) naquele domingo: na minha família, a tradição 45空欄45 ser(ser) forte, mas a curiosidade 46空欄46 ser(ser) mais forte ainda.