🥩O churrasco da discórdia

Por Luísa Brandt Na minha família, o churrasco de domingo é coisa séria. O fogo, quem acende é sempre o tio Valdir; a salada de batata, ninguém mexe, porque é receita da vó; e a picanha, essa a gente espera de pé, em volta da 1Gap 1 , com a cuia de 2Gap 2 passando de mão em mão. Por isso, quando o meu primo Henrique anunciou que estava vegetariano, ficou um silêncio pesado na 3Gap 3 . O tio Valdir ficou vermelho. A vó, que é calada por natureza, ficou ainda mais calada. Só a minha mãe, que é esperta, tentou salvar a situação: — Bah, que legal, guri! E o que tu vai comer hoje? — Tô tranquilo, tia. Eu trouxe 4Gap 4 , pimentão e queijo coalho pra assar. Queijo coalho, no Rio Grande do Sul, já é uma pequena revolução. Abobrinha na grelha, então, nem se fala. O meu irmão mais novo cochichou no meu ouvido que o tio ia ter um troço, e eu tive que segurar o riso. O tio Valdir passou a tarde inteira resmungando. “Essa 5Gap 5 , eu não empresto”, repetia, até que a minha tia, que estava cansada do drama, colocou os legumes do Henrique numa ponta da churrasqueira sem pedir licença. Ninguém disse nada. O cheiro do queijo assando, porém, foi tomando conta da varanda. E aí aconteceu o inesperado. A vó, aquela que nunca muda de opinião, provou um pedaço do queijo e disse: “Tá bom isso aqui, tchê.” O tio Valdir, que até então estava emburrado, ficou olhando para ela sem acreditar. Dez minutos depois, ele mesmo estava virando as abobrinhas. No fim do dia, a picanha estava ótima, como sempre, mas o que mais sobrou foi carne. Os 6Gap 6 , ninguém deixou nem um pedacinho. Não sei se o Henrique vai continuar vegetariano. Mas uma coisa eu aprendi naquele domingo: na minha família, a tradição é forte, mas a curiosidade é mais forte ainda.

Por Luísa Brandt Na minha família, o churrasco de domingo 1Gap 1 ser(ser) coisa séria. O fogo, quem 2Gap 2 acender(acender) 3Gap 3 ser(ser) sempre o tio Valdir; a salada de batata, ninguém 4Gap 4 mexer(mexer), porque 5Gap 5 ser(ser) receita da vó; e a picanha, essa a gente 6Gap 6 esperar(esperar) de pé, em volta da churrasqueira, com a cuia de chimarrão passando de mão em mão. Por isso, quando o meu primo Henrique 7Gap 7 anunciar(anunciar) que 8Gap 8 estar(estar) vegetariano, 9Gap 9 ficar(ficar) um silêncio pesado na varanda. O tio Valdir 10Gap 10 ficar(ficar) vermelho. A vó, que 11Gap 11 ser(ser) calada por natureza, 12Gap 12 ficar(ficar) ainda mais calada. Só a minha mãe, que 13Gap 13 ser(ser) esperta, 14Gap 14 tentar(tentar) salvar a situação: — Bah, que legal, guri! E o que tu 15Gap 15 ir(ir) comer hoje? — 16Gap 16 estar(estar) tranquilo, tia. Eu 17Gap 17 trazer(trazer) abobrinha, pimentão e queijo coalho pra assar. Queijo coalho, no Rio Grande do Sul, já 18Gap 18 ser(ser) uma pequena revolução. Abobrinha na grelha, então, nem se 19Gap 19 falar(falar). O meu irmão mais novo 20Gap 20 cochichar(cochichar) no meu ouvido que o tio 21Gap 21 ir(ir) ter um troço, e eu 22Gap 22 ter(ter) que segurar o riso. O tio Valdir 23Gap 23 passar(passar) a tarde inteira resmungando. “Essa grelha, eu não 24Gap 24 emprestar(emprestar)”, 25Gap 25 repetir(repetir), até que a minha tia, que 26Gap 26 estar(estar) cansada do drama, 27Gap 27 colocar(colocar) os legumes do Henrique numa ponta da churrasqueira sem pedir licença. Ninguém 28Gap 28 dizer(dizer) nada. O cheiro do queijo assando, porém, 29Gap 29 ir(ir) tomando conta da varanda. E aí 30Gap 30 acontecer(acontecer) o inesperado. A vó, aquela que nunca 31Gap 31 mudar(mudar) de opinião, 32Gap 32 provar(provar) um pedaço do queijo e 33Gap 33 dizer(dizer): “34Gap 34 estar(estar) bom isso aqui, tchê.” O tio Valdir, que até então 35Gap 35 estar(estar) emburrado, 36Gap 36 ficar(ficar) olhando para ela sem acreditar. Dez minutos depois, ele mesmo 37Gap 37 estar(estar) virando as abobrinhas. No fim do dia, a picanha 38Gap 38 estar(estar) ótima, como sempre, mas o que mais 39Gap 39 sobrar(sobrar) 40Gap 40 ser(ser) carne. Os legumes, ninguém 41Gap 41 deixar(deixar) nem um pedacinho. Não 42Gap 42 saber(saber) se o Henrique 43Gap 43 ir(ir) continuar vegetariano. Mas uma coisa eu 44Gap 44 aprender(aprender) naquele domingo: na minha família, a tradição 45Gap 45 ser(ser) forte, mas a curiosidade 46Gap 46 ser(ser) mais forte ainda.