🕰️Horarios españoles para principiantes

Si acabáis de llegar a España, bienvenidos. Os habrán dicho que aquí se come tarde, se cena tardísimo y se duerme poco, y no os habrán mentido. Lo que nadie os habrá explicado es que nuestros horarios no son un caos, sino un sistema, con sus normas, sus excepciones y hasta su propio diccionario. Vamos por partes. Por la mañana, el español medio desayuna poco y deprisa: un café con leche y, con suerte, una tostada. Pero no os preocupéis, que a eso de las once llega el segundo asalto. En cualquier oficina de Madrid, a media mañana, alguien asoma la cabeza y pronuncia la frase mágica: «¿Bajamos a tomar algo?». Y bajan todos, claro, porque negarse a un café de media mañana está casi tan mal visto como llegar puntual a una cita. La comida, que en buena parte de América llaman almuerzo, se sirve entre las dos y las cuatro, y en los bares de barrio suele consistir en un 1Gap 1 del día: primero, segundo, postre, pan y bebida por un precio que ningún economista ha sabido explicar. Pero lo importante no es la comida, sino lo que viene después: la 2Gap 2 . ¡Qué invento! Terminado el postre, nadie se levanta. Se pide otro café, se cuenta otra anécdota, se arregla el país dos o tres veces y, cuando alguien mira el reloj, ya son las cinco y media. Por mucha prisa que tengáis, que no se os ocurra marcharos en plena sobremesa: lo tomarían como una ofensa personal. Entre la comida y la cena queda un territorio que los recién llegados suelen subestimar. A eso de las seis llega la merienda —un bocadillo, un café, un trozo de bizcocho— y a eso de las ocho, el aperitivo: algo de beber, una tapa, luego otra… Cuando os queráis dar cuenta, habréis cenado de pie sin haberlo decidido. Tranquilos: a nosotros nos pasa a diario, y aun así a las diez volvemos a sentarnos a la mesa. Y llegamos a la cena, el gran misterio. En España se cena a las diez, en verano a las once, y no hay más que hablar. Mi amiga Clara, que vivió años en el extranjero, volvió a Madrid con la costumbre de cenar a las siete y media, y la primera vez que nos invitó a su casa fue un pequeño desastre. Llegamos puntuales, eso sí, pero recién merendados, y ¡menuda cara se nos quedó al ver la lasaña humeando sobre la mesa! «¿Cenar a estas horas? ¡Pero si esto es 3Gap 3 con cubiertos!», protestó su cuñado. Desde entonces, Clara cena a las 4Gap 4 , como manda la tradición, y asegura que duerme peor, pero que es mucho más feliz. Pero el verdadero examen para cualquier recién llegado es la cita. Cuando un madrileño os proponga «¿quedamos a las nueve?», sabed que en realidad os está preguntando «¿quedamos a las nueve… y 5Gap 5 ?». Y si os escribe «estoy llegando», no os hagáis ilusiones: lo más probable es que acabe de salir de casa. «Cinco minutos» son 6Gap 6 ; «un momentito», media hora; y «luego te llamo» puede significar mañana o nunca. ¡La de amistades que se habrán puesto a prueba en la puerta de un cine! Eso no quiere decir que seamos impuntuales —bueno, un poco sí—, sino que medimos el tiempo con cierta 7Gap 7 . Venga, reconocedlo: también tiene su encanto. Así que ya lo sabéis: desayunad poco, comed tarde, cenad más tarde todavía y no os creáis nunca un «a las nueve». Yo, por mi parte, termino esta columna a la una de la madrugada, que es una hora perfectamente razonable para escribir en este país. Mañana me levantaré a las siete, me tomaré un café de pie en la barra y, a eso de las once, bajaré a tomar algo con los compañeros. Y luego dirán que en España no tenemos horarios.

Si 1Gap 1 acabar(acabar) de llegar a España, bienvenidos. Os 2Gap 2 decir(decir) que aquí se 3Gap 3 comer(comer) tarde, se 4Gap 4 cenar(cenar) tardísimo y se 5Gap 5 dormir(dormir) poco, y no os 6Gap 6 mentir(mentir). Lo que nadie os 7Gap 7 explicar(explicar) 8Gap 8 ser(ser) que nuestros horarios no 9Gap 9 ser(ser) un caos, sino un sistema, con sus normas, sus excepciones y hasta su propio diccionario. 10Gap 10 ir(ir) por partes. Por la mañana, el español medio 11Gap 11 desayunar(desayunar) poco y deprisa: un café con leche y, con suerte, una tostada. Pero no os 12Gap 12 preocuparse(preocuparse), que a eso de las once 13Gap 13 llegar(llegar) el segundo asalto. En cualquier oficina de Madrid, a media mañana, alguien 14Gap 14 asomar(asomar) la cabeza y 15Gap 15 pronunciar(pronunciar) la frase mágica: «¿16Gap 16 bajar(bajar) a tomar algo?». Y 17Gap 17 bajar(bajar) todos, claro, porque negarse a un café de media mañana 18Gap 18 estar(estar) casi tan mal visto como llegar puntual a una cita. La comida, que en buena parte de América 19Gap 19 llamar(llamar) almuerzo, se 20Gap 20 servir(servir) entre las dos y las cuatro, y en los bares de barrio 21Gap 21 soler(soler) consistir en un menú del día: primero, segundo, postre, pan y bebida por un precio que ningún economista 22Gap 22 saber(saber) explicar. Pero lo importante no 23Gap 23 ser(ser) la comida, sino lo que 24Gap 24 venir(venir) después: la sobremesa. ¡Qué invento! Terminado el postre, nadie se 25Gap 25 levantarse(levantarse). Se 26Gap 26 pedir(pedir) otro café, se 27Gap 27 contar(contar) otra anécdota, se 28Gap 28 arreglar(arreglar) el país dos o tres veces y, cuando alguien 29Gap 29 mirar(mirar) el reloj, ya 30Gap 30 ser(ser) las cinco y media. Por mucha prisa que 31Gap 31 tener(tener), que no se os 32Gap 32 ocurrirse(ocurrirse) marcharos en plena sobremesa: lo 33Gap 33 tomar(tomar) como una ofensa personal. Entre la comida y la cena 34Gap 34 quedar(quedar) un territorio que los recién llegados 35Gap 35 soler(soler) subestimar. A eso de las seis 36Gap 36 llegar(llegar) la merienda —un bocadillo, un café, un trozo de bizcocho— y a eso de las ocho, el aperitivo: algo de beber, una tapa, luego otra… Cuando os 37Gap 37 querer(querer) dar cuenta, 38Gap 38 cenar(cenar) de pie sin haberlo decidido. Tranquilos: a nosotros nos 39Gap 39 pasar(pasar) a diario, y aun así a las diez 40Gap 40 volver(volver) a sentarnos a la mesa. Y 41Gap 41 llegar(llegar) a la cena, el gran misterio. En España se 42Gap 42 cenar(cenar) a las diez, en verano a las once, y no 43Gap 43 haber(haber) más que hablar. Mi amiga Clara, que 44Gap 44 vivir(vivir) años en el extranjero, 45Gap 45 volver(volver) a Madrid con la costumbre de cenar a las siete y media, y la primera vez que nos 46Gap 46 invitar(invitar) a su casa 47Gap 47 ser(ser) un pequeño desastre. 48Gap 48 llegar(llegar) puntuales, eso sí, pero recién merendados, y ¡menuda cara se nos 49Gap 49 quedarse(quedarse) al ver la lasaña humeando sobre la mesa! «¿Cenar a estas horas? ¡Pero si esto 50Gap 50 ser(ser) merendar con cubiertos!», 51Gap 51 protestar(protestar) su cuñado. Desde entonces, Clara 52Gap 52 cenar(cenar) a las diez, como 53Gap 53 mandar(mandar) la tradición, y 54Gap 54 asegurar(asegurar) que 55Gap 55 dormir(dormir) peor, pero que 56Gap 56 ser(ser) mucho más feliz. Pero el verdadero examen para cualquier recién llegado 57Gap 57 ser(ser) la cita. Cuando un madrileño os 58Gap 58 proponer(proponer) «¿59Gap 59 quedar(quedar) a las nueve?», 60Gap 60 saber(saber) que en realidad os 61Gap 61 estar(estar) preguntando «¿62Gap 62 quedar(quedar) a las nueve… y media?». Y si os 63Gap 63 escribir(escribir) «64Gap 64 estar(estar) llegando», no os 65Gap 65 hacerse(hacerse) ilusiones: lo más probable 66Gap 66 ser(ser) que 67Gap 67 acabar(acabar) de salir de casa. «Cinco minutos» 68Gap 68 ser(ser) veinte; «un momentito», media hora; y «luego te 69Gap 69 llamar(llamar)» 70Gap 70 poder(poder) significar mañana o nunca. ¡La de amistades que se 71Gap 71 poner(poner) a prueba en la puerta de un cine! Eso no 72Gap 72 querer(querer) decir que 73Gap 73 ser(ser) impuntuales —bueno, un poco sí—, sino que 74Gap 74 medir(medir) el tiempo con cierta generosidad. 75Gap 75 venir(venir), 76Gap 76 reconocer(reconocer): también 77Gap 77 tener(tener) su encanto. Así que ya lo 78Gap 78 saber(saber): 79Gap 79 desayunar(desayunar) poco, 80Gap 80 comer(comer) tarde, 81Gap 81 cenar(cenar) más tarde todavía y no os 82Gap 82 creerse(creerse) nunca un «a las nueve». Yo, por mi parte, 83Gap 83 terminar(terminar) esta columna a la una de la madrugada, que 84Gap 84 ser(ser) una hora perfectamente razonable para escribir en este país. Mañana me 85Gap 85 levantarse(levantarse) a las siete, me 86Gap 86 tomarse(tomarse) un café de pie en la barra y, a eso de las once, 87Gap 87 bajar(bajar) a tomar algo con los compañeros. Y luego 88Gap 88 decir(decir) que en España no 89Gap 89 tener(tener) horarios.